Evolución de precios: ¿Qué carnes suben más en 2025?
Nina Jareño
16 enero, 2026
El Índice de Precios de Consumo (IPC) del Instituto Nacional de Estadística (INE) confirma que 2025 dejó una evolución desigual en los precios del sector cárnico, con un producto claramente a la cabeza: la carne de vacuno, que cerró el año con un incremento acumulado del 17,2%, el más elevado de todas las categorías cárnicas analizadas.




